Натуральный краситель куркумин | Маслорастворимый краситель
Информация о продуктах
EarthHue Curcumin 10 — это премиальная маслодиспергируемая суспензия куркумина, полученная из высушенных корневищ Curcuma longa, широко известных как куркума. Разработанный для производителей, ищущих натуральный золотисто-жёлтый краситель с надёжными характеристиками в жирорастворимых матрицах, этот продукт обеспечивает равномерное диспергирование и стабильный выход цвета в широком спектре масляных составов.
Куркумин, основной куркуминоид в куркуме, является одним из наиболее широко используемых натуральных жёлтых пигментов в пищевой промышленности. Его тёплый яркий оттенок делает его идеальной заменой синтетических жёлтых красителей, таких как тартразин (FD&C Yellow 5). EarthHue Curcumin 10 разработан как стабильная суспензия, устойчивая к седиментации и сохраняющая целостность цвета в течение всего срока годности, даже в сложных системах с высоким содержанием жира или низкой водной активностью.
Этот сорт особенно хорошо подходит для напитков, кондитерских изделий и хлебобулочных продуктов, где требуется золотисто-жёлтый оттенок. Он также находит применение в косметических составах, включая кремы, лосьоны и средства для губ, где его натуральное происхождение и тёплая цветовая гамма соответствуют позиционированию «чистого состава» и ориентации на потребителя.
EarthHue Curcumin 10 соответствует норме ЕС E100 и имеет статус GRAS FDA (уведомление GRAS 000131), что делает его пригодным для глобального запуска продуктов. Каждая партия проверяется на чистоту, содержание тяжёлых металлов и микробиологический состав для обеспечения стабильного качества и соответствия нормативным требованиям.
Независимо от того, перерабатываете ли вы существующий продукт для удовлетворения потребностей в «чистом составе» или разрабатываете новую линейку с натуральными красителями, EarthHue Curcumin 10 предлагает стабильность, универсальность и нормативную поддержку, которые вам нужны — натуральный золотой стандарт для ваших составов.
|
Источник |
Куркума (Curcuma longa) |
|
CAS № |
458-37-7 |
|
Цвет |
Золотисто-жёлтый |
|
Форма |
Маслодиспергируемая суспензия |
|
Нормативное соответствие |
ЕС E100 · FDA GRAS (GRN 000131) |
|
Применение |
Напитки Кондитерские изделия Хлебобулочные продукты |
Рекомендуемые товары